大好きなあのラーメンを探して〜in TOKYO〜2

大好きなあのラーメンを探して三千里…
どうも小畑です。

今年も飽きずに私の大好きな宇都宮の「みそいち」に近い味のする味噌ラーメンを探していきます!
今年こそは絶対に見つけたい…。

ラーメンfile3:せい家

都内を中心に展開するらーめん屋さん「せい家」

聞けばとんこつ鶏ガラしょうゆ味ラーメンが売りのこのチェーン店にもおいしい味噌ラーメンがあるとの噂が…

せい家

早速乗り込んできました!

 

店の前にはびっちり、味噌ラーメンの張り紙が…麺も太麺で大好きなあのラーメンに近い雰囲気です!これは期待ができます…!

味噌ラーメンの張り紙

 

そして着麺。

せい家の味噌ラーメン

 

んんん~~~~!?!?!?

味噌の中の豚骨の主張が強すぎてあのラーメンとはまた違う系統の味噌ラーメンでした…期待値が高かっただけにがっかり…
しかし、これはこれでとってもおいしかったですね。豚骨系味噌の神髄を見た気がします…。

 

ラーメンfile4:味噌麺処 花道

某yotuberが訪れていたこのお店。
味噌ラーメン専門店ということもあり、あの店と同じ条件です!果たしておいしいあの味噌ラーメンと近い味のラーメンは出てくるのか…!?

味噌麺処 花道

天気が良すぎて大逆光の写真が撮れてしまいましたが、さっそくラーメンを食べてみます。

 

着麺。

味噌麺処 花道の味噌ラーメン

 

野菜がもりもりで、太麺、大好きなあのラーメンに限りなく近いです!
味もとってもおいしいのですがあと一息…味噌のガツンとくる感じが足りませんでした…

私の追い求める大好きな味噌ラーメンと同じ味のラーメンは果たしてどこにあるのでしょうか…
やっぱり、宇都宮にしかないんでしょうか…諦められない…

 

そんなこんなで、これからも私の味噌ラーメン探しは続きそうです…